Saturday, May 27, 2017
Chaat

આલુ-ચણા ચાટ આલુ-ચણા ચાટ બનાવવા માટેની સામગ્રી : અડધો કપ ચણા પલાળેલા અને બાફેલા ટામેટા - ૧ નંગ ઝીણી સમારેલી કાચી કેરી - ૧ નંગ ઝીણી સમારેલી અડધો કપ નાળિયેર ક્રશ કરેલું લીલી કોથમીર સમારેલી ડુંગળી - ૧ નંગ ઝીણી સમારેલી ચાટ...
Poha Chivda

પૌંઆ ચેવડો પૌંઆ ચેવડો બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧ કપ પૌંઆ ૧/૨ કપ મગફળી ૧/૨ કપ ચણાની દાળ ૧/૨ કપ કાજૂ ૧/૪ કપ સૂકા ટોપરાની સ્લાઈસ ૨ ચમચી કિસમિસ ૧ ચમચી તલ ૧/૪ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર ૧ ચમચી ખાંડ મીઠું સ્વાદ...

બિસ્કીટ કેનેપ્સ બિસ્કીટ કેનેપ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧ પેકેટ સોલ્ટેડ બિસ્કીટ ૧ બાફેલી અમેરિકન મકાઈ ૧ ડુંગળી ૧ ટામેટું ૨ થી ૩ લીલા મરચા ૧/૪ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૧/૪ ચમચી ચાટ મસાલો ૨ ચમચી સમારેલી કોથમીર મીઠું જરૂરીયાત પ્રમાણે બિસ્કીટ કેનેપ્સ બનાવવા માટેની...

ગરમ મસાલો સામગ્રી : ૧ મોટી ચમચી જીરું ૭-૮ સૂકા લાલ મરચા ૧ મોટી ચમચી હળદર પાવડર ૧ મોટી ચમચી ધાણા પાવડર ૧/૨ ચમચી આદુ પાવડર ૧/૨ ચમચી સંચળ ૭-૮ લવિંગ ૧/૨ ચમચી સરસવ ૮ લીલી ઈલાયચી ૩ મોટી ઈલાયચી ૨ મોટી ચમચી મેથીના દાણા ૨ મોટી...
Matar Masala Khichdi Recipe

સામગ્રી : ૧ - ૧ કપ ચોખા અને તુવેર દાળ ૧/૨ ચમચી હળદર પાવડર મીઠું સ્વાદ અનુસાર બધી સામગ્રી મિક્સ કરી રાંધો મસાલા માટે : ૧-૧ ટમેટું અને ડુંગળી સમારેલ ૧ ચમચી આચાર મસાલો ૧/૪ કપ દહીં, ૬ કળી લસણ ૧ ચમચી લાલ...

ત્રિરંગી સેન્ડવિચ સામગ્રી : એક ગાજર બે બાફેલા બટેટા પા ચમચી કાળા મરીનો ભૂકો થોડી કોથમીર, ફુદીનાની ચટણી સોસ, બ્રેડની સ્લાઈસ મીઠું સ્વાદઅનુસાર રીત : બ્રેડની સ્લાઈસ સેન્ડવિચના શેપમાં કાપી લો. તેની કિનારીથી કડક કિનારીઓ કાઢી નાંખો. બટાટાને સારી રીતે મસળી નાંખો. તેમાં...

બટર કૂકીઝ સામગ્રી : મેંદો - ૯ થી ૬ કપ બેકિંગ પાવડર - ૩ ચમચી ખાંડ - ૨ કપ માખણ - ૨ કપ મીઠું - ૧ ચમચી ઈંડા - ૨ ક્રીમ - ૬ ચમચી વેનીલા એસેન્સ - ૨ ચમચી રીત : સૌથી પહેલા મેંદો...

 ટિપ્સ ડુંગળી ખાવી જેટલી સારી લાગે છે તેટલું ભારે છે તેને સમારવી. ડુંગળી સમારતા સમયે નીકળતા ગેસથી આંસુઓ નીકળવા લાગે છે. આજે અમે તમને એવી ટિપ્સ જણાવીશું જે તમને રડાવ્યા વગર ડુંગળી સમારવામાં તમારી મદદ...