Saturday, April 29, 2017

દહીં પાપડી ચાટ સામગ્રી : ૨૪ પાપડી ૨ મધ્યમ બાફેલા બટાકા ૧/૨ કપ પલાળેલ મગની દાળ ૧,૧/૨ કપ દહીં ૧ ચમચી જીરા પાવડર ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૨ ચમચી દાડમના દાણા ૧ ચમચી ખાંડ ૧/૪ કપ લાલ મરચું અને લસણની ચટણી ૧/૪ કપ લીલી...

બિસ્કીટ કેનેપ્સ બિસ્કીટ કેનેપ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧ પેકેટ સોલ્ટેડ બિસ્કીટ ૧ બાફેલી અમેરિકન મકાઈ ૧ ડુંગળી ૧ ટામેટું ૨ થી ૩ લીલા મરચા ૧/૪ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૧/૪ ચમચી ચાટ મસાલો ૨ ચમચી સમારેલી કોથમીર મીઠું જરૂરીયાત પ્રમાણે બિસ્કીટ કેનેપ્સ બનાવવા માટેની...
Misal Pav Recipe

સામગ્રી : ડુંગળી સમારેલી - ૨ નંગ લીંબુનો રસ લસણની પેસ્ટ - ૧ ચમચી મીઠું સ્વાદ અનુસાર લાલ મરચું પાવડર હળદર પાવડર ગરમ મસાલો ફરસાણ - ૧/૨ કપ ફણગાવેલા મગ - ૧ કપ ફણગાવેલા મઠ - ૧ કપ તેલ - ૨ ચમચી હિંગ - ચપટી મીઠા લીમડાના...
Different Khaman Recipe

પૌઆના ખમણ સામગ્રી : ૧ કપ દૂધ, ૧/૨ ચમચી હળદર ૧ ચમચી ખાંડ, ૨ કપ પૌઆ ૧ ચમચી વાટેલા મરચા ૧ ચમચી ગરમ મસાલો ૧/૨ લીંબુ, ૨ ચમચી તેલ ૧ ચમચી રાઈ ૨ ચમચી કોથમીર મીઠું પ્રમાણસર રીત : સૌ પ્રથમ દૂધમાં ખાંડ અને...

ગુજરાતી દાળ ગુજરાતી દાળ બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧ કપ તુવેરની દાળ ૧/૨ કપ સમારેલું સૂરણ ૨ ચમચી મગફળીના દાણા ૨ સૂકા ખજૂર ઈચ્છા મુજબ ૧ ચમચી ઘી, ૧ ચમચી તેલ ૧/૪ ચમચી રાઈ , ૧/૪ ચમચી જીરું ૧/૪ ચમચી મેથી, ૬...
Handvo

વેજીટેબલ Handvo વેજીટેબલ  Handvo બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૧/૨ કપ અડદની દાળનો લોટ ૧ કપ ચણાનો લોટ ૨ કપ ચોખાનો લોટ ૧/૪ કપ ખાટું ડાહી અથવા ૨ કપ ખાટી છાશ ૧ ગાજર ૧/૨ દૂધી ૧ બટાકું ૧ ડુંગળી ૧ ચમચી આડું, લસણ અને લીલા મરચાની...

ખાંડવી ખાંડવી બનાવવાની સામગ્રી : બેસન - ૧ કપ દહીં - ૧ કપ હળદર - ૧/4 ચમચી આદુ-મરચાની પેસ્ટ - ૨ ચમચી લીંબુનો રસ રાઈ મીઠા લીમડાના પત્તા - ૧૦ થી ૧૨ કોથમીર - ૧/4 કપ બારીક સમારેલ નારિયેળની છીણ - ૨ થી ૩...
Pizza

Pizza રેસિપી Pizza બનાવવા માટેની સામગ્રી : મેંદો - ૧.૫ કપ યીસ્ટ - ૧.૫ ચમચી નવશેકું પાણી - ૩ ચમચી ખાંડ - ૧ ચમચી વનસ્પતિ ટેલ - ૨ ચમચી મીઠું સ્વાદાનુસાર પિત્ઝા ચટણી - ૩ મોટી ચમચી મોઝરેલા પનીર - ૧ કપ છીણેલી શિમલા...