Tuesday, February 21, 2017

દહીં કબાબ સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ પનીરનું છીણ ૪૦૦ ગ્રામ વલોવેલું દહીં ૨ નંગ સમારેલી ડુંગળી ૧ ટેબલ સ્પૂન મરચું ૧/૨ ટી સ્પૂન એલચીનો પાઉડર ૧ ટેબલ સ્પૂન ગરમ મસાલો ૨-૩ નંગ સમારેલા લીલા મરચાં ૨ ટેબલ સ્પૂન સમારેલી કોથમીર ૨ ટેબલ સ્પૂન ચણાનો...

રાઈસ કબાબ સામગ્રી : ૧,૧/૨ કપ બાફેલા ચોખા ૧/૨ કપ બાફેલી ચણાની દાળ ૧ નંગ ડુંગળી ૧/૪ કપ બેસન ૨ લીલા મરચા ૧/૪ કપ કોથમીર ૧ ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ ૧/૨ ચમચી લીંબુનો રસ મીઠું સ્વાદ અનુસાર રીત : કોથમીર અને બેસન સિવાય બધી સામગ્રી...

મેગી કટલેસ સામગ્રી : ૨ પેકેટ મેગી ૧ કપ સમારેલ ગાજર, કોબી, મરચું ૨ બટાકા, બાફેલા ૨ ચમચી પાલક, સમારેલ ૧ ચમચી લસણની પેસ્ટ ૧ પેકેટ મેગી મસાલો ૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર ૧/૨ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૧/૨ ચમચી ચાટ મસાલો ૧/૨ ચમચી આમચૂર મીઠું સ્વાદ...

મલાઈ કોફતા સામગ્રી: ૨૫૦ ગ્રામ બટાકા ૧ ટી સ્પુન વાટેલા લીલા મરચા ૧ ટેબલ સ્પુન કોર્ન ફ્લોર ૧ ટેબલ સ્પુન આરાલોટ (તપકીરનો લોટ) ૧૦૦ ગ્રામ પનીર ૧૫ નંગ બદામ ૧૫ નંગ પીસ્તા કેસર જરૂર મુજબ તેલ પ્રમાણસર ૨ કપ વાઈટ ગ્રેવી ૨ ટેબલ સ્પુન મલાઈ અથવા...
recipe

ચોકલેટ બ્રાઉની સામગ્રી : ૧૦૦ ગ્રામ મેંદો ૧૫૦ ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ૧૦૦ મિલી દૂધ ૬૫ ગ્રામ બટર ૧ નાની ચમચી બેકિંગ પાવડર ૧ નાની ચમચી વેનીલા એસન્સ ૧/૪ નાની ચંચી બેકિંગ સોડા ૧ નાની ચમચી કોકો પાવડર ૨ નાની ચમચી બ્રાઉન શુગર ૧ મોટી ચમચી...
Different Manchurian Recipe

વેજીટેબલ મંચુરિયન સામગ્રી : ૨ કપ છીણેલું ગાજર, ૨ કપ છીણેલી કોબી ૧ કપ છીણેલું ફ્લાવર, ૧/૪ કપ ક્રશ કરેલા વટાણા ૫- ૬ કળી લસણ, ૧ નંગ બારીક સમારેલી લીલી ડુંગળી બારીક સમારેલા લીલા મરચા, ૧ ચમચી ચીલી સૉસ ૧...

સ્વીટ કોર્ન પરોઠા સામ્રગી : ૧ કપ ઘઉંનો લોટ ૧/૨ કપ સ્વીટ કોર્ન ૧/૨ કપ દહીં ૧ ચમચી આદુ પેસ્ટ ૧ લીલું મરચું ઝીણી સમારેલી થોડી કોથમીર ૧/૪ કપ લીલી ડુંગળી ૧ ચપટી હળદર છીણેલું થોડુ ચીઝ મીઠું સ્વાદ માટે રીત : - સૌપ્રથમ સ્વીટ કોર્ન અને...

Palak Paneer Recipe પાલક પનીર બનાવવા માટેની સામગ્રી : ૫૦૦ ગ્રામ પાલક ૧/૨ ચમચી ખાંડ ૨૦૦ ગ્રામ પનીર(ચોરસ ટુકડામાં કાપેલુ) ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ ૧ ચપટી હીંગ ૧/૨ ચમચી જીરું ૨ ચમચી કસૂરી મેથી ૨ થી ૩ નંગ ટામેટા ૩ થી ૪ નંગ લીલા મરચાં ૧...